J’ai toujours été un grand amateur de cuisine. Et je n’oublie pas non plus mon côté geek. Ma cuisine n’est pas simplement équipée de quelques saladiers et couverts. J’y ai toujours intégré des robots de cuisine multifonctions. J’adore essayer ces équipements. Récemment j’ai mis de côté mon Thermomix pour utiliser la dernière version de chez Silvercrest. Voici mon avis sur Monsieur Cuisine, le robot de cuisine de Lidl.

Monsieur Cuisine : un robot pour les fans de Thermomix

J’ai très vite eu la chance de posséder un Thermomix que j’ai récupéré de ma mère au moment où elle s’est équipée du TM5. Cette année, je me suis offert le TM6. Ce robot de cuisine multifonction est le plus connu qui soit. A partir du moment où on prend l’habitude de préparer ses plats avec cet outil, on ne peut plus revenir en arrière. Tout devient simple et rapide. On se découvre une passion pour la cuisine et on part directement à la recherche de nouvelles recettes.

J’ai rencontré pas mal de monde de la communauté Thermomix et préparé des centaines de plats délicieux (mention spéciale à la recette de pâte à crêpe Thermomix de Yummix).

Récemment, j’ai décidé d’essayer le robot Monsieur Cuisine proposé par Silvercrest, une marque qui appartient à Lidl. J’ai été particulièrement séduit par un équipement à prix planché qui propose pourtant des fonctionnalités proches de celles du Thermomix.

Fonctionnalités du robot Monsieur Cuisine

Le robot Monsieur Cuisine propose des fonctionnalités assez classiques désormais sur ce type de robot. Il peut malaxer, cuir, saisir, hacher, broyer, pétrir, faire revenir et cuir à la vapeur des aliments.

Il est livré avec son bloc moteur et son interface. On y ajoute un bol mixeur ou un panier vapeur permettant ces différents types de cuisson.

Le bol mixeur du robot intègre une balance permettant de peser directement les aliments sans avoir à utiliser un autre accessoire qui surchargera le plan de travail.

L’interface est composée d’un écran tactile de 7 pouces permettant d’accéder à des centaines de recettes sur un site dédié mais aussi de nous guider pas à pas lorsqu’on souhaite préparer une recette. L’écran propose comme sur Monsieur Cuisine Plus (version précédente du robot Lidl) des programmes prédéfinis qui sont indiqués dans certaines recettes.

En dessous on a un grand bouton qui tourne pour plus facilement sélectionner la durée ou la température de cuisson.

Caractéristiques détaillées

  • Sens inverse pour remuer les soupes, les risottos, les ragoûts, etc.
  • Sens normal pour hacher les ingrédients
  • 10 niveaux de vitesse et fonction Turbo supplémentaire
  • Trois programmes automatiques :
    • Malaxer : pour préparer des pâtes épaisses avec jusqu’à 500 g de farine
    • Cuisson vapeur : pour cuire les aliments de façon saine
    • Saisir : pour faire revenir rapidement des ingrédients jusqu’à 130 °C, avec rotation en sens inverse pour éviter l’écrasement
  • Écran tactile de 7 pouces pour régler la durée, la vitesse, la température et afficher la température de la cuisson en cours
  • Minuterie de 99 minutes
  • Livre de cuisine à couverture rigide avec environ 160 recettes pour le MC connect
  • CookingPilot avec plus de 200 recettes préinstallées
  • Base de données de recettes en ligne avec des centaines de recettes
  • Application recettes avec fonction favoris et liste d’achats

Les accessoires fournis avec le robot

Le robot n’est pas livré seul dans son carton. Avec le Monsieur Cuisine, Silvercrest nous propose un livre de recette qu’il suffit de suivre facilement pour réaliser des plats délicieux.

Le robot en lui-même inclus la base avec l’écran et le moteur. Il est livré avec son bol qui sera le plat principalement utilisé.

En plus, il y a deux paniers vapeurs, plat et profond.

Enfin, un panier de cuisson, un couteau hachoir, un batteur (pour les pâtes à gâteau ou œufs en neige) et une spatule pour manipuler facilement les aliments.

A noter que tous les éléments, à l’exception du bloc principal du robot sont lavable en lave-vaisselle ce qui est pour indispensable pour se motiver à l’utiliser souvent.

Mon avis sur Monsieur Cuisine

Est-ce qu’il faut acheter le robot Monsieur Cuisine à la place du Thermomix ? Je dirais que tout dépend de vos ressources !

Le robot de Lidl est un excellent robot de cuisine multifonctions qui vous permettra de réaliser facilement de nombreuses recettes. Il semble solide et ne m’a jamais fait faux bon jusqu’à maintenant. L’ergonomie est très satisfaisante.

En bref, j’en suis ravi !

Sa limite, par rapport à un Thermomix, un Magimix Cook Expert ou un Moulinex Companion c’est d’abord sa communauté, plus faible. On trouvera donc moins d’astuces, de recettes d’internautes ou de conseils pour mieux l’utiliser.

Ensuite, au niveau des fonctionnalités, le Thermomix est plus puissant et sera donc plus efficace pour broyer des aliments ou mixer des soupes.

Il offre beaucoup plus de programmes de cuisson pour être plus précis dans la préparation des plats.

En fin de compte, ce sont des petites choses qui penche en la faveur du Thermomix. Au quotidien, on ressent assez faiblement la différence.

La principale différence réside dans le coût.

Quel est le prix du robot de cuisine Lidl ?

En effet, Monsieur Cuisine Connect ne coûte que 359€ alors que Thermomix est propoé à 1 299€. La différence de prix est tellement énorme que mon avis penche largement en faveur du robot de Lidl par rapport à la concurrence.

Si l’argent n’est pas un problème pour vous, le Thermomix, est sans doute une meilleure option mais avec une toute petite longueur d’avance.

Catégories : high-tech