La vitrine est utilisée dans les sandwicherie, boulangerie, boucherie ou dans les grandes surfaces .
Elle vous permettra de vendre, de conserver et d’exposer vos produits au frais.
Une vitrine réfrigérée va diffuser un froid statique ou un froid ventilé. Ce type de froid va permettre de refroidir uniquement le plateau d’exposition de votre vitrine refrigeree ou la totalité de l’espace intérieur incluant la réserve réfrigérée ainsi que l’espace intérieur.
Pour une belle présentation et une exposition de vos produits (viande, poisson boissons fraiches), tournez-vous vers une vitrine réfrigérée sur socle ou si vous travaillez comme un commerçant ambulant opter pour une vitrine a poser.
Une large gamme de vitrines réfrigérées selon différentes caractéristiques comme la capacité en litres, les dimensions, le nombre de bacs GN vous permettra choisir ce qui conviendra le mieux à l’utilisation que vous en aurez.
Les avantages d’une bonne vitrine refrigeree:
-exposition de vos aliments afin de mieux les vendre
-conservation de vos aliments dans votre vitrine
-régulation de la température
Les vitrines frigorifiques de présentation des gâteaux combinent une réfrigération ainsi qu’un visuel attrayant pour la présentation des aliments et des boissons.Les magasins, les épiceries fines et les restaurants peuvent bénéficier de nos armoires frigorifiques de production en raison de leur prix abordable.
Les marques les plus reconnues au monde se retrouvent entre les mains de tous les clients. Votre offre de réfrigérateurs ouverts comprend tout, des réfrigérateurs à plusieurs étages aux réfrigérateurs à boissons.Il existe une solution de réfrigération commerciale pour le besoin de stockage des aliments. Les vitrines froides à étages multiples, tels que les vitrine réfrigérée droite d’expostion et les vitrine froide de pâtisserie, les vitrine réfrigérée bombée verticales ou les armoires à boissons, les comptoirs réfrigérée de service, sont tous inclus dans cette gamme.Les vitrines réfrigérée de présentation de gâteaux vous permettra une présentation de gâteaux sont excellents pour les petits magasins de proximité, les boutiques et les cafétérias.
Pour les supermarchés et les sandwicheries, la vitrine refrigere de présentation de gâteaux massifs devrait être la meilleure option pour stocker et présenter un plus grand volume de produits réfrigérés. Leur utilisation dans les magasins généraux et les restaurants est également un plus ; les visiteurs de passage peuvent être attirés par les desserts, les salades et les nouveaux sandwichs .
Quelle est la différence entre une vitrine réfrigérée pour boulangerie et une vitrine pour produits les produits secs ?
Un boulanger, disposer d’une méthode sûre et efficace pour préparer ses produits de boulangerie ne représente que la moitié de la recette.
Les deux plus couramment utilisés sont le réfrigérateur de boulangerie et le présentoir pour produits secs.
Qu’est-ce qu’un réfrigérateur de présentation ?
Les vitrines de présentation ont une façade ouverte ou vitrée qui permet aux clients de voir et de sélectionner les produits de boulangerie.
Les vitrines de boulangerie sont réfrigérés, généralement utilisés pour conserver les pâtisseries, les gâteaux et autres desserts.
La capacité de stocker et de présenter des produits de boulangerie périssables est l’une des principales caractéristiques d’une vitrine refrigeree de boulangerie.
Que peut-on mettre dans une vitrine pour boulangerie ?Les vitrines de boulangerie sont déstinés pour exposer des de desserts et des pâtisseries conservent leur qualité lorsqu’ils sont conservés dans des environnements où les températures sont plus basses.
Si votre produit contient des ingrédients qui se gâtent facilement, comme de la crème fouettée, de la crème anglaise ou du lait, un réfrigérateur de boulangerie peut vous aider à préserver ces produits de boulangerie.
Qu’est-ce qu’un présentoir pour produits secs ?Un présentoir pour produits secs est un outil efficace pour présenter et conserver les produits de boulangerie qui ne nécessitent pas de réfrigération. Les présentoirs pour produits secs sont conçus pour rester à température ambiante.
Grâce à leur température, les présentoirs pour produits secs maximisent la durée de conservation de vos produits de boulangerie frais.
Que pouvez-vous mettre d’autre dans une vitrine pâtissière de présentation pour produits secs ?Les produits de type viennoiserie et pains seront destiné à son utilisation.
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METRO Professional Réfrigérateur à boissons GSC2125B, métal/verre, 54.5 x 54 x 84 cm, 118 L, refroidissement statique par air, avec serrure, noirPlage de Températures Réglable : Ce réfrigérateur offre une plage de températures réglable de +4 à +18 °C, vous permettant de maintenir vos boissons à la température idéale. Le réfrigérateur dispose d'une fonction de dégivrage manuel. La porte du réfrigérateur à boissons se ferme automatiquement et est équipée d'une serrure avec clé pour plus de sécurité. Le panneau de commande mécanique est doté d'un éclairage LED interne pour une utilisation facile. Avec la certification CE, l'appareil répond aux exigences de sécurité, de protection de la santé et de l'environnement. 3 Étagères Réglables : Les trois étagères réglables du réfrigérateur vitré offrent une grande flexibilité pour organiser vos produits de manière personnalisée. -
METRO Professional Vitrine réfrigérée à poser GCV1100, plastique/verre, 70,5 x 47,2 x 68,7 cm, 100 L, froid ventilé, 195 W, noir, pour cafés/restaurants/boulangeriesAvec ses dimensions impressionnantes de 70,5 x 47,2 x 68,7 cm (l x L x H), cette vitrine réfrigérée est un complément parfait à tout environnement professionnel. Et avec une capacité de 100 litres, ce refroidisseur offre plus qu'assez d'espace Avec une plage de température de +2°C à +8°C, cette vitrine réfrigérée répond aux normes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire. Grâce à la certification climatique de classe 4, le GCV1100 peut bien fonctionner même à des températures ambiantes allant jusqu'à 30°C et une humidité relative de 55% La vitrine de refroidissement est livrée avec deux étagères chromées solides qui offrent suffisamment d'espace pour tous vos produits. Chaque étagère a une capacité de charge de 10 kg, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier du poids de vos produits En plus de sa capacité de refroidissement impressionnante et de son espace de rangement spacieux, le GCV1100 est doté de fonctionnalités supplémentaires pratiques. L'éclairage LED interne garantit que vos produits sont toujours bien visibles, même dans des environnements sombres. La fonction de décongélation automatique vous permet d'économiser un temps et des efforts précieux, tandis que le thermostat numérique vous permet d'ajuster facilement la température en fonction de vos besoins spécifiques
